Это очень здорово наблюдать загрузку GPU на 50%, потому что R7 не может себя загрузить больше 30%
Последний раз конвертировал лет 10 назад.... Когда лет через 5 соберусь конвертировать обязательно вложусь в процессор и выиграю пару минут времени....
Даже многопоточная программа, которая раздевает по фотографии не может загрузить R7 больше 70%. После n-минут ожидания и увидев результат, я понял, что пририсовать сиську на лоб в фотошопе вручную смогу быстрее.
Забудь про синтетические тесты, выведи загрузку процессора поверх картинки и понаблюдай как R7 работает в реальных приложениях и играх. Вначале я думал что у меня дофига мощный процессор, после 2,5 лет использования я считаю что у меня дофига мощный процессор, который не умеет использовать свою мощь.
Это поспешные выводы. По себе людей не судят. А если программа кого-то неохотно долго раздевает, а ты делаешь это быстрее, значит проблема в программе 
Хочу напомнить старый пример, своего блога год назад. Тогда я показывал производительность процессора в Windows 7, которая отказывалась по началу обновляться из-за нового процессора. Все ядра, как видно по снимку, загружены на 70%+. Плюс хочу отметить, что программа Adobe Premiere с того времени обновлялась несколько раз. И на сегодняшний день задействует все ядра ещё лучше.
Что касается конвертации я про синтетику не одного слова не писал. Я давно увидел разницу между своим процессором Ryzen и старым FX-8350, а также, испытал на работе шестиядерник i5 8400.
И поверь, что спустя 10 лет, после твоей последней конвертации, на сегодняшнее время, разница далеко не в пару минут. Поскольку в те времена в основном занимались сжатием DVD в mp4. А на сегодня у нас HD, FullHD и 4K. Плюс ещё 8K уже открыла дверь и ищет место в комнате, где можно присесть.
Как раз у меня на днях был случай. Скачал двухчасовой фильм. Расширение файла было .m4v. Скопировал на внешний диск, подключил через USB к телевизору и запустил. Смотрел, всё хорошо. Но потом мне потребовалось прерваться. Просмотрев 1 час 20 мин. фильма, я нажал СТОП. Позже решил досмотреть. Но фильм отказался запускаться с момента остановки и начинал воспроизведение с самого начала. Попытка перемотать фильм на момент остановки не помогала. Фильм всё равно запускался с самого начала.
Естественно, смотреть повторно больше часа, чтобы потом досмотреть всё остальное, мне такое положение не нравилось. Ну думаю, наверное, неудачная совместимость яблочного формата m4v с телевизором. Я воспользовался программой Format Factory. Программа задействовала все ядра, 16 потоков. После чего я так же скопировал фильм на внешний носитель и досмотрел его на телевизоре.
Проблема не в процессоре, а в оптимизации программного обеспечения под процессоры. Точно так же и в играх с видеокартами. В какой-то игре одна видеокарта лучше в другой игре другая.
И конвертер, конвертеру рознь. Они все отличаются скоростью, функционалом, поддержкой форматов и качеством. Один задействует только половину ядер процессора, второй все ядра, третий все ядра, но не полностью, четвёртый задействует ядра на 8-10%, но к удивлению, не показывает огромного времени до окончания конвертации. А в итоге как выяснилось, программа использует аппаратное ускорение видеокарты.
Я сам некоторых обзорщиков ловил на недостоверности и не стыковках. В своё время даже писал журналу "Железо" за их косяк, прикладывая скриншоты. В итоге в ответ была тишина. Крыть журналу было не чем, тираж давно в продаже. А комментарии о разоблачении удаляли со своего сайта, чтобы не испортить рейтинг журнала.
А то, что почему Ryzen 5 может быть быстрее в играх чем R7, я писал об этом ранее, упоминая первую серию Ryzen. Игры больше чувствительны к тактовой частоте процессора, чем к ядрам. Поэтому тот же Ryzen 5 3600X с тактовой частотой 3,8 Ггц может быть быстрее в играх чем Ryzen 7 3700X у которого тактовая частота 3,6 Ггц. А вот с Ryzen 7 3800X будет спорный вопрос, потому, что у него уже тактовая частота 3,9 Ггц.
И обижаться не нужно на то, что два серверных процессора Xeon обходят по быстродействию один твой настольный процессор. Да и сравнивать процессоры разных категорий, как то не правильно и смысла нет. Но если старые Ксеоны так ранят сильно душу, то для сравнения с ними собери машину на двух Оптеронах (Opteron 6238) и как раз частота такая же 2,6 Ггц =), как у Ксеонов. Так, что по частотам всё будет по честноку. По ядрам только будет разница =)
Тут один человек собрал на более младших двух моделях Opteron. Заплатив за них всего 6$. Видеокарта у него правда 12-ти летней давности (R9 290X) намного слабее чем у тебя.
Поэтому методом проб выбираешь для себя самое лучшее и эффективное. Желаю удачных покупок..
Вот так дела... Печально. Значит и с первым райзеном на материнской плате, было тоже не всё гладко. 
